יום שבת, 13 באוגוסט 2016

עוגה אפויה במיקרו ב- 5 דקות. מי יוותר?



עוגה בחמש דקות אפיה במיקרו! 




המתכון -

ביצה מס' 1 

3 כפות סוכר

כפית וניל

5-6 כפיות חלב או מים

כוס קמח כפרי/מלא/לבן

חצי כפית אפיה

4-5 כפות שמן

כף ממרח תמרים

כפית גדושה קינמון

חופן צימוקים.

לערבב היטב.

להכניס לתבנית אינגלישקייק או עגולה מפיירקס.

להניח עם כף, נגיעות של ממרח שוקולד.



לאפות 5 דקות במיקרו. 




יום רביעי, 3 באוגוסט 2016

חולייטה - פרי יצירתו המופלאה של אלמודובר.


סרטו החדש של פדרו אלמודובר. 

בגיל 18 עוזבת אניטה את אמה חולייטה מבלי לתת הסבר, מבלי לומר לאן. 

במשך שנים מנסה חולייטה לאתר את בתה, אבל בהדרגה גם מצליחה לבנות לעצמה חיים חדשים.

 בדיוק כשהיא ניצבת בפני ההזדמנות להתחיל מחדש, במקום אחר ועם אהבה חדשה, 

ומוכנה לוותר על החלום לשוב ולראות את בתה, 

נחשף לפניה חלק חדש בפאזל ההיעלמות המסתורית ומחזיר אותה למסע עמוק בזיכרון, לחייה שלה ושל בתה.

סרט שראיתי אמש....ומעורר מחשבות!!!
נהנתי מכל רגע.

קוראת את כל הביקורות, הן מגוונות.

שמחה שאני בצד הנהנה!!!

מומלץ.


            
שחקניםאדריאנה אוגרטה  אמה סווארזבמאיפדרו אלמודוברהפקהתסריט: פדרו אלמודובר, אליס מונרו, מפיק: אגוסטין אלמודובר, מוסיקה:אלברטו איגלסיאסז'אנרדרמה  זראורך120 דקותשפהספרדיתמקום / שנהספרד / 2016הגבלת גיל[הותר מגיל 14] (Age 14+ Permitted)

Loading Julieta Pics 4 -  תמונה מספר 4 מהסרט חולייטה ...

    

Loading Julieta Pics 5 -  תמונה מספר 5 מהסרט חולייטה ...



Loading Julieta Pics 2 -  תמונה מספר 2 מהסרט חולייטה ...



Loading Julieta Pics 3 -  תמונה מספר 3 מהסרט חולייטה ...




Julieta - תמונה / פוסטר הסרט חולייטה

ארה"ב - קטיף פטל. (Picking raspberries)





חייבת, חייבת לתעד את הביקור בגן עדן של הפטל בארה"ב.
לקחנו חלק עם הילדים בחבורה ונהנינו לא פחות. 
מצויידים בסלסלה, יצאנו לקטיף.
אכלנו ואכלנו ללא הגבלה.
חשבנו כבר על העוגה, הריבה וכל מה שבאמת נעשה כשנשוב הביתה עם האוצר הזה. 



פטל (שם מדעיRubus) הוא סוג של שיח בעל פרחים ממשפחת הוורדיים, הכולל למעלה מ-250 מינים ותת-מינים, הגדלים בכל אזורי העולם, בעיקר בצפון הממוזג; ישנם מינים תרבותיים שמשמשים בעיקר למאכל, להכנת ריבות ומיצים.
למרבית מיני השיח יש חוחים בדומה לוורדים, בהם הם נעזרים כדי לטפס על קירות ומבנים. יוצא דופן מבחינה זו הוא הפטל האדום, שגבעוליו ישרים וחלקים.
הפירות של כל מיני הפטל הם בצורת מקבץ גרגרים זעירים, הסדורים בצורה מעגלית סביב העוקץ. אשכולות הפטל מתוקים-חמוצים והם טובים למאכל אדם. קוצי הפטל מעוקלים, חדים ודוקרים. בקטיף פטל עלולים להיפצע מקוציו. ויקיפדיה.











                נכנסנו לחווה, כניסה ציורית כפי שנראה בתמונה, קיבלנו סלסלה ויצאנו לדרך. 
שורות שורות של שיחים עם הפרי                                                                                         האדום האדום הזה.
שפע שלא יתואר. אוכלים ואוכלים, בוחרים וקוטפים, נהנים מכל רגע. הפירות בשלים כל כך ואני חושבת לעצמי כיצד ישרדו את הדרך הביתה? איך יגיעו לסיר הריבה? ואולי יקשטו עוגה...
הילדים נהנים וצוהלים. כמה כיף להם שיש ענפים נמוכים ונגישים, לכל אחד לפי הגובה שלו, ממש מולו מחכה עוד ענף עמוס בפרי.
ובחצר, פינת משחקים לילדים. קרון מוצל עם ספסלים, המיועד לפיקניק משפחתי. איך? איך הם חושבים על כל פרט?
כמה נקי ומסודר. כל משפחה הסועדת את ארוחתה, מפנה ומנקה אחריה עד לפירור האחרון.
אני מביטה וכולי קנאה.
                        למה? למה בארץ שקיות מתעופפות? ניירות ובדלי סיגריות בכל מקום? היכן טמונה הבעיה? 
                                                                צר לי, אך אין זה מרפה ממני. 
               עצוב לי, מדי יום לראות, לחוות ולכאוב את הלכלוך סביב, חוסר השמירה על הסביבה. מה קורה לנו???


לחמניות כוסמין מלא.

                                          רק באפיה ביתית יודעת מה המרכיבים                            יודעת שאין חומרים מיותרים.            ...