שני תפוחים אדומים קראו לי....
הזמן אוזל, חייבים התייחסות.....
חשקתי בעוגת תפוחים מאולתרת לפי צרכי הבריאותיים
מתכון ואופן הכנה
2-3 תפוחים לקלף ולחתוך לקוביות. להניח בצד
להקציף 2 ביצים +שליש כוס שמן+4 שקיות תחליף סוכר (לאוהבי מתוק
ניתן להוסיף 1-2 כפות סוכר).
להוסיף בהדרגה...
כוס קמח כוסמין מלא
חצי כוס קמח שקדים
אבקת אפיה מנופה למניעת גושים.
כפית גדושה קינמון
2 כפות מיץ לימון סחוט
גרידת לימון או תפוז
חצי יוגורט (100 מיל')
לערבב היטב לעיסה אחידה.
להוסיף בזהירות את תפוחי העץ ולערבב בעדינות.
להעביר לתבנית פיירקס עגולה ומשומנת.
לאפות בתנור שחומם מראש ב-170 מעלות
עד להזהבה.
בתיאבון.
