אורז בבתים רבים ובעיקר בארצות המזרח מהוה מרכיב מזון מרכזי.
נוהגים להגיש אותו כתוסף עיקרי .
אצלנו הוא מבקר מדי פעם.
חשבתי איך להעשיר אותו שיהיה מלווה בירקות בריאים.
נוהגים להגיש אותו כתוסף עיקרי .
אצלנו הוא מבקר מדי פעם.
חשבתי איך להעשיר אותו שיהיה מלווה בירקות בריאים.
בטטה אחת גדולה
2-3 גזרים
3-4 שיני שום
2 קישואים
לקצוץ הכל לריבועים/פרוסות
לאדות ב-2 כפות שמן
להוסיף תבלינים בקרקעית הסיר
מלח, פלפל, אבקת מרק
בהרט, כמון, קינמון
2-3 גזרים
3-4 שיני שום
2 קישואים
לקצוץ הכל לריבועים/פרוסות
לאדות ב-2 כפות שמן
להוסיף תבלינים בקרקעית הסיר
מלח, פלפל, אבקת מרק
בהרט, כמון, קינמון
להוסיף כוס אורז שטוף ומיובש.
לערבב היטב
לערבב היטב
כוס וחצי מים רותחים
לבשל כ-20 דקות.
לכסות הסיר במגבת למנוחה.
לבשל כ-20 דקות.
לכסות הסיר במגבת למנוחה.
בתיאבון.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה