‏הצגת רשומות עם תוויות עגבניות. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות עגבניות. הצג את כל הרשומות

יום שבת, 9 בנובמבר 2024

ירקות אורגנים באדנית שלי.


                                           הנה קטיף שאני כל כך גאה בו.
       הייתם מאמינים? כל התוצרת האורגנית הזו מקורה באדנית שלי. 
                         לא, לא קניתי שתילים וגם לא זרעים.
          כשאתם מכינים סלט, נכון שאת זרעי הפלפל זורקים לפח?
                                     זה בדיוק הסוד שלי.
               אני מפזרת אותם באדנית הדרומית בקומה הרביעית.
                        ואז האדמה משיבה לי אהבה.
                           

                               כך נראים פרחי הפלפל. נא להכיר.

                                 


                            את מסעו הראשוני מתחיל בצבע ירוק.
                                 בשלב שני -  משחיר כמעה.
                               ובבגרותו/בשלותו - הופך אדום.
                                 כל פלפל אדום תחילתו בירוק.

                               זה בהחלט פלא. חוויה מרתקת.
                  השקייה יומיומית אחרת מרכין ראש כשהוא עצוב. 

                        רוצים טיפ נוסף?
                             בפינת המקלחת, החזיקו דלי ריק. 
                    בזמן שאתם ממתינים למים החמים, מלאו הדלי במים
                           שודאי עד היום, נתתם להם לזרום לביוב.
                    לא חבל? יש צמחים צמאים שמחכים להשקייה.

                         ממליצה לכל אחד מכם להתנסות בחוויה.
                    כך אני מגדלת מכל מה שהמטבח מזמן לי.

                                             רוצים לראות?



            איזה פרחים סגולים יפיפיים, יש לו לחציל.              
גידלתי אותו מריבוע קטן מחציל לפני הבישול.
הייתי סקפטית והופתעתי.
נכון שצמח רק חציל אחד...אבל החוויה היתה מרתקת..
אז אולי אני חקלאית מבוזבזת?
גדלתי בסמוך למכון וייצמן והפקולטה לחקלאות..
כנראה שספגתי משהו משם.


ניסיון לגדל ברוקולי שנשאר ננסי.




ואפילו חמניות ניסיתי...




                            

                                 ודיירי הקבע אצלי באדניות הן....איך לא?
                                    העגבניות שעכשיו הן כל כך יקרות.

                                   





                                

                           עשיתי לכם חשק?

                             נסו! מבטיחה שלא תתאכזבו.



                                   
 

יום שבת, 2 באוקטובר 2021

נחמות קטנות.


              כל בוקר חדש כשנפתח התריס אל מול נוף הכרמל המרהיב

אלומות אור חודרות אל חלל הבית

ומשנות את הלילה האפור ליום שכולו אור.

שיח ירוק עלים מחייך לעברי.

אני מאושרת וגאה שהצליח לי...

שהוא ירוק ופרחיו הצהובים

מבשרים על יבול עתידי.

שיח עגבניות שמשמח אותי .

מסקרן ומעורר שאלות

מתי יציצו העגבניות?

כמה מהן ישרדו? מאיזה זן יפתיעו?

מבטיחה שאגן עליהן מכל מזיק

שכן חברותיהן בגינה, נכחדו ע"י חזירי הבר

המשתלטים על הכרמל הירוק

תרים אחר מזון,

וגורמים נזקים לרוב.

הם אלה שגרמו לי להתייאש מן הגינה,

להתרכז באדניות אל מול הנוף,

לתת להם מאהבתי

ולקבל חזרה... מאהבתן שלהן.




יום שבת, 11 ביולי 2015

עגבניות באדנית עם קרניים.



 
פורסם ב-11 ביולי 2015, 23:19 במדור צילום
 




ממשיך להיות שמח באדנית שלי.
הסניף של הפקולטה לחקלאות........
אל תשכחו שגדלתי ברחובות ממש ליד הפקולטה.
אולי זו הסיבה שיש לי אצבעות ירוקות
ואני חושבת ירוק.
כשחותכת עגבניה לסלט, הגרעינים מגיעים לאדנית ומשם - שמחה וששון.
אז ההפתעות ממשיכות באדנית שלי.
מדי בוקר מתעוררת ובאדנית בודקת.
רוצים להצטרף?


והנה..תראו מה קורה שם. משהו מוזר ביותר.

הפריחה הנפלאה של העגבניה.






רואים?







הנה ההפתעה.

זו ההפתעה הפעם.
מעולם לא ראיתי עגבניה כזו.
מעניין, לא?????? 


יום ראשון, 2 ביוני 2013

רק 1.99 ש"ח


 



קניה נבונה היא לקנות מפירות וירקות העונה.
על ערימת העגבניות שזה עתה נקטפה
היתה הכרזה
1.99 ש"ח לק"ג.
הנה.....השקית כבר מונחת בעגלה.

והרי לכם הפתעה טעימה...

בואו להציץ למטבח הפרטי שלי.

להרתיח סיר מים.
להכניס לתוכו 8-9 עגבניות.
כשקליפתן נבקעה....לקלף ולחתוך לקוביות.
2 בצלים גדולים לאדות ולהשחים.
3 שיני שום מעוכות..טריות טריות.
לאחר השחמה להוסיף העגבניות והשום ולהמשיך לבשל על אש קטנה.
להוסיף 2 כפות גדושות רסק עגבניות.
כף צ`ילי מתוק.
כף סויה.
מלח וכף אבקת מרק (לא חובה).
שמיר קצוץ.
לאדות על אש קטנה.
להסיר ולשמור בכלי.
מעולה כתוספת למנה עיקרית
למריחה על לחם (תוצרת בית כמובן)
ליד חומוס/טחינה/חצילים.
נסו וספרו.
אנחנו אוהבים!

בתיאבון!!!

ממולאים צמחוניים במטבח הביתי.

                                                                                           מי פוחד ממולאים וחושב שקשה להכין? בעיני זה אחד המ...