המתכון ואופן ההכנה.
לבשל 2 תפוחי אדמה, למעוך לפירה.
במכשיר לטחינת קפה לרסק כוס עדשים כתומות.
להוסיף לפירה + בצל מטוגן קצוץ, שום, כמון, מלח.
4 כפות פירורי לחם. (לפי סמיכות העיסה לבדוק, אולי צריך להוסיף עוד כף).
לאוהבי ירוקים, ניתן להוסיף פטרוזיליה/שמיר קצוצים.
להכין קציצות. להניח על נייר אפיה משומן מעט.
לאפות ב-170 מעלות בתנור. (אני סרבנית טיגון).
בתיאבון.
