עוגיות בוטנים ואגוזים

                                              

                                                        

 

                                             כך הנה נראות ביציאה מהתנור.
                               צילום לא הכי מקצועי
                              אבל תוצאה טעימה שקשה להפסיק לכרסם.

                                      המתכון ואופן הכנה
                    כוס בוטנים
                    כוס אגוזי מלך
                                         לרסק במעבד מזון
                    100 גרם חמאה
                    4-5 כפות סוכר או אילולוז (תחליף)
                    3/4 כוס קמח מלא או כוסמין
                    כפית אבקת אפיה
                    ביצה

              לעבד לבצק רך ולהוסיף חופן פיצפוצי שוקולד.
              (הוספתי שוקולד לבן)
               אפשר חמוציות/צימוקים ואפשר גם לוותר.


                   לגלגל כדורים פחוסים.
                   לאפות 180 מעלות.  מ-10 דקות.

                                הצלחה מובטחת.  

עוגת תמרים, שוקולד ואגוזים. ללא אפיה!!!

---

        

 

 

                                                                     יום שישי - הכנות לשבת.

             שוב להדליק את התנור?

 

           הרי רק יצאו משם הלחמניות, הפשטידה...

 

           הולכת על עוגה קרה.

 

 

 

 

                                                                          המצרכים ואופן ההכנה.

 

 

 

 

 

חצי חבילת תמרים מגולענים לרכך במעבד מזון עם 2-3 כפות מים רותחים.

להוסיף 4-5 כפות ממרח שוקולד.

5-6 כפות ממרח תמרים לעוגות.

כף קנמון.

2-3 כפות ליקר או תמצית וניל.

לערבב היטב במעבד מזון.

להוסיף 1/3 כוס בוטנים קלופים

1/2 כוס אגוזי מלך

1/3 כוס גרעיני חמניות

1/3 כוס פלחי שקדים .

1/4 כוס חמוציות.

 

לערבב היטב כל הנ"ל.

לרפד תבנית בנייר אפיה.

להניח העיסה.

 

 

עם כפפה חד פעמית על היד, להדק היטב לתבנית.

 

לכסות בעוד נייר אפיה.

 

להכניס לשקית פלסטיק.....ולמנוחה בפריזר להקפאה.

 

 

לפני ההגשה לפרוס בתוך מנג'טים צבעוניים.

 

בתיאבון!

 

 

 

 

 

תהנו!!!