פשטידה שאחרי שבת.....

השבת עברה

אבל מי נפרד מהמטבח?

אז הנה פשטידה חמה שיצאה עכשיו מהתנור.

המצרכים

4-6 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה קצוצים או קוביות קטנות

2 בצלים קצוצים

לערבב היטב.

להוסיף -

חצי כוס גרעיני תירס

חצי כוס פטריות

קופסת גבינה 250 גרם 5%

2 ביצים

4 כפות קוואקר/קמח תפוחי אדמה (לפסח).

מלח, פלפל (אפשר גם אבקת מרק למי שאוהב).

לפזר על נייר אפיה מעט קוואקר/שומשום.

להניח העיסה.

לישר ולפזר למעלה מעט שומשום אם רוצים.

פשטידה עדינה וטעימה מאד.

נסו....

בתאבון.