מי יכול לשרוד את הימים הללו ללא מרק מסיר לוהט?
אז זה המרק שהכנתי היום.
כרגיל...אילתורים! אילתורים.
מצרכים ואופן הכנה
לטגן בקצרה 6 שיני שום חתוכות דק
להוסיף 4 פרוסות שורש ג'ינג'ר
להוסיף קומקום מים רותחים
10 פטריות טריות או מיובשות שהושרו קודם לכן
לקצוץ לקוביות ולהוסיף.
בצל ירוק קצוץ
2-3 עלי סלרי טרי
מלח, אבקת מרק לפי הטעם
סויה לפי הטעם עד למליחות מתאימה
צ'ילי 2 כפות.
להוסיף 2 חופנים אטריות דקות.
כשמוכן - לערבב ביצה עם כף קורנפלור
לזלף למרק הרותח.
להגיש, להתחמם ולהנות.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה