הוראות הכנה
במעבד מזון , ריסוק דק
4-5 גזרים קלופים
2 בצלים
2-3 פלפלים אדומים
3 שיני שום
לרסק הבצל ולאדות בכף שמן עד להשחמה.
להוסיף השום, גזר ופלפלים חתוכים דק.
להמשיך לאדות יחד עם הבצל המושחם היטב.
להזיז הירקות ובקרקעית הסיר להוסיף תבלינים
מלח, פלפל, אבקת מרק, פפריקה.
לאחר פתיחת התבלינים לערבב היטב.
להוסיף 3-4 כפות גדושות רסק עגבניות.
מעט מים.
שמיר או כל ירק אחר שאוהבים.
מתאים כתוספת למנת בשר, אורז וכו'
בתיאבון.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה