אז מה אתם רואים בתמונה?
פטריות על מצע של פירה.
בואו נכין! זה ט-ע-י-ם!
פירה
נו זה הכי קל בעולם.
בשלו תפו"א במים.
מעכו במועך פירה ידני.
הוסיפו נטורינה/חמאה כ-25 גרם
מלח/אבקת מרק עוף פרווה לפי הטעם.
פטריות
להשחים בצל גדול חתוך לקוביות קטנות
במחבת עם כף שמן.
להוסיף 5-6 פטריות שמפיניון פרוסות, עד לריכוך.
בחצי כוס מים לערבב כף קורנפלור וכף אבקת מרק עוף
לבשל עוד דקות ספורות עד לביעבוע.
הגשה
בתבנית פיירקס להניח הפירה
מעליו הפטריות.
ניתן לקשט בפטרוזיליה/שמיר.
עכשיו תגלו לי אם מישהו הצליח להפסיק
עד אשר הגיע לתחתית......
בתיאבון!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה