ניסיון ראשון בהחלט.
אוהבת להתנסות במטבח.
לאמץ מתכון ולהתאימו לצרכיי.
והפעם...קציצות טונה+תפו"א.
מתכון ואופן הכנה
לבשל תפו"א גדול, או 3 רגילים עד לריכוך.
לקלף, להעביר לקערה ולמעוך לפירה.
להוסיף טונה מקופסה, לסנן היטב
חצי כפית אבקת שום
כף שטוחה בצל מיובש
ביצה
פירורי לחם לפי הצורך
כפית קטנה מלח
כפית קטנה אבקת מרק (לא חייבים).
לערבב היטב וליצור קציצות
לעטוף כל אחת בפירורי לחם מוזהבים.
להניח על תבנית מרופדת בנייר אפיה ומשומנת.
לאפות בתנור.
תמיד אפשר לטגן. אני מעדיפה לאפות.
טעים טעים.....
פשוט וקל להכנה.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה