יום שבת, 19 במרץ 2022

טופו משודרג לאוהבי חידושים.

                                                                   


                                       



                                 מתכון ואופן הכנה.

חבילת טופו לחתוך לפרוסות דקות כמו שווארמה.

בקערה להניח הטופו עטוף בתבלין שווארמה, כמון, מלח.

למשך מספר שעות לספוג טעמים.

 להשחים בצל גדול פרוס דק.

להוסיף 4-5 שיני שום.

4 פרחי כרובית פרוסים דק.

קולרבי טרי מקולף ופרוס דק.

להקפיץ הנ"ל יחד בסיר מתאים.

להוסיף את פרוסות הטופו המושרה.

לערבב היטב ולהמשיך לבשל כ-10 דקות.

לשפר טעמים.


ולהנות.


תגובה 1:

בקשת סליחה - יום הכיפורים. מחשבות והרהורים.

                                                             יום הכיפורים. הכל עוצר מלכת. דומיה מוחלטת.                                    ה...